Skål med nykokt vitt ris på ett bord
Till startsidan

Ris
Sorter, historia, odling och hur du lagar det bra

Vad är ris?

Ris är kornen från en grässort, Oryza sativa, och en av världens äldsta odlade grödor4. Det är basföda för mer än hälften av världens befolkning7. Hur riset smakar och beter sig i köket beror på vilken sort det är och hur det bearbetats efter skörden.

På den här sidan går vi igenom risets historia, hur många sorter som finns, hur ris odlas och förädlas, vilket ris som passar till vad och hur du kokar och förvarar det på ett säkert sätt.

Ris i korthet

Gammalt

Odlades första gången för ungefär 9 000 år sedan i Yangtzedalen i Kina3,4.

Mångsidigt

Bara två arter odlas, men antalet sorter beror på hur man räknar1,6.

Bearbetat

Fullkorn, vitt eller parboiled: bearbetningen styr smak, textur och koktid.

Därför äter så många ris

Passar till det mesta

Ris är en neutral bas som tar upp smak från såser, grytor och kryddor. Samma råvara fungerar i allt från sushi och curry till gröt.

Enkelt att lagra

Torrt ris håller länge i skafferiet, särskilt vitt ris där kli och grodd slipats bort, vilket gör det till en praktisk lagervara.

Många sorter och texturer

Från löst och luftigt basmati till mjukt och klibbigt sushiris. Du kan välja textur efter rätten du lagar.

Risets historia - när började vi äta ris?

Ris är en av världens äldsta odlade grödor. Här är den korta versionen.

  1. 1.Cirka 9 000 år sedan: Arkeologiska fynd visar att japonica-ris började odlas i Yangtzedalen i Kina3,4. Det odlade riset härstammar från vildriset Oryza rufipogon4.
  2. 2.Cirka 4 000 år sedan: Riset spreds till Ganges-området i Indien. Enligt en nyare teori uppstod indica när japonica hamnade i Indien och korsades med lokalt vildris4.
  3. 3.Cirka 3 000 år sedan: I Västafrika domesticerades ett helt annat ris, afrikanskt ris (Oryza glaberrima), oberoende av det asiatiska4.
  4. 4.Idag: Ris är basföda för mer än hälften av världens befolkning7. FAO räknade 2025 med en rekordskörd på cirka 556 miljoner ton (mätt som skalat ris)8.

Bra att veta: Forskarna är inte helt överens om exakt hur många gånger riset domesticerades. Den vanligaste bilden är ett ursprung i Kina, men aus och aromatiska risgrupper kan ha egna historier5.

Hur många rissorter finns det?

Det finns inget exakt svar, eftersom det beror på vad man menar med sort.

Forskningsinstitutet IRRI skriver att svaret kan vara allt från noll till omkring 500 000, beroende på definition. Inom strikt taxonomi godkänner de flesta forskare inga sorter alls, medan antalet släppta sorter i deras informationssystem ligger runt 5 0001. Ett exempel på hur svårt det är att räkna: i Laos har man hittat 3 500 olika namn på ris, men många är bara allmänna benämningar som ”svart ris” eller ”klibbigt ris” som täcker många olika sorter1.

IRRI:s genbank på Filippinerna är världens största samling av risets mångfald och hade över 132 000 registrerade prover 20192. Det är prover av odlat och vilt ris, och de är ännu inte sorterade i sorter1.

Två arter och fem grupper

Bara två av släktets arter odlas: asiatiskt ris (Oryza sativa) och afrikanskt ris (Oryza glaberrima). Ett tjugotal arter är vilda6. Nästan allt ris i butiken är asiatiskt ris, som brukar delas in i fem grupper5:

  • •Indica: Långkornigt och löst, vanligt i tropiska Asien.
  • •Tempererad japonica: Kortkornigt och klibbigt, till exempel japanskt sushiris.
  • •Tropisk japonica: Odlas i tropiska områden, ofta på högre höjd eller torrare mark.
  • •Aus: Grupp med rötter i Sydasien, närmast släkt med indica.
  • •Aromatiskt: Doftande ris, till exempel basmati.

Vad betyder det för dig? I butiken möter du sällan mer än några få sorter. Det du väljer mellan är oftast jasmin, basmati, japanskt kortkornigt, fullkorn och parboiled, som du kan läsa om längre ned.

Så görs ris - från fält till kök

Riset i påsen har gått igenom flera steg innan det hamnar i din kastrull. Här är den korta versionen.

  1. 1.Odling: Ris odlas ofta i vattensjuka fält, så kallade risfält, men kan också odlas på torrare mark. Plantorna sätts ut för hand eller med maskin, eller så sås fröna direkt på fältet, och växer i några månader.
  2. 2.Skörd: När kornen mognat skördas riset för hand eller med skördetröska. Kornen skiljs från stråna genom tröskning.
  3. 3.Torkning: Det nyskördade riset, kallat rågris eller paddy, är fuktigt och måste torkas innan det kan lagras utan att mögla eller ruttna.
  4. 4.Skalning: Det hårda yttre skalet, agnarna, tas bort. Kvar blir fullkornsris, även kallat brunt ris, med kli och grodd kvar. Därför har det en nötigare smak och tar längre tid att koka.
  5. 5.Slipning: För vitt ris slipas kli och grodd bort så att endast det vita stärkelsekornet blir kvar. Vitt ris kokar snabbare och håller länge, men innehåller mindre fibrer än fullkornsris.
  6. 6.Sortering och packning: Krossade och missfärgade korn sorteras bort innan riset förpackas och skickas till butiker.

Parboiled ris: Riset blötläggs, ångas och torkas innan det skalas. Kornen blir fastare och mindre klibbiga än vanligt vitt ris.

Vitt ris, fullkornsris eller parboiled?

Skillnaden ligger i hur riset bearbetats efter skörden, inte i vilken sort det är.

Vitt ris

Kli och grodd är slipade bort. Riset blir mjukare, kokar snabbare och håller längre i skafferiet, men innehåller mindre fibrer.

Fullkornsris

Bara det yttre skalet är borttaget. Riset har mer fibrer och en nötigare smak, men tar längre tid att koka och behöver ofta mer vatten.

Parboiled ris

Blötlagt, ångat och torkat före skalning. Kornen blir fastare och mindre klibbiga, och riset är förlåtande om du kokar lite för länge.

Tumregel: Vill du ha snabbt och mjukt, välj vitt. Vill du ha fibrer och nötig smak, välj fullkorn. Vill du ha fasta, lösa korn utan krångel, välj parboiled.

Vilket ris passar till vad?

Olika rissorter beter sig olika. Följ alltid förpackningens anvisning.

  • •Jasminris: Långkornigt och doftande, passar till thailändsk och sydostasiatisk mat. Blir något mjukt och lätt klibbigt.
  • •Basmatiris: Långkornigt med lösa korn, vanligt till indiska rätter och pilaff. Skölj gärna riset noga först.
  • •Japanskt kortkornigt ris: Klibbigt och mjukt, det ris som används till sushi och japanska risskålar. Skölj tills vattnet är nästan klart.
  • •Klibbigt ris: Blir mycket klibbigare än sushiris och används bland annat i sydostasiatiska rätter och desserter. Trots namnet innehåller det inget gluten.
  • •Fullkornsris: Tar längre tid och behöver ofta mer vatten än vitt ris.
  • •Parboiled ris: Fastare och mindre klibbigt än vanligt vitt ris.
  • •Svart ris: Mörkt ris med nötig smak och längre koktid än vitt ris. Följ förpackningen.
  • •Grötris (rundkornigt): Används till risgrynsgröt. Kornen är korta och blir mjuka och krämiga när de kokas i mjölk.
  • •Risotto- och arborioris: Lagas normalt i kastrull under omrörning, och passar sällan i en vanlig riskokare.

Så kokar du ris

Grunderna är desamma oavsett sort. Justera vattenmängd och tid efter förpackningen.

  1. 1.Skölj: Kortkornigt ris blir renare och mindre klibbigt om du sköljer det i kallt vatten tills vattnet är nästan klart. Låt riset rinna av väl.
  2. 2.Mät: Använd samma mått för ris och vatten. För japanskt ris är cirka 1-1,2 dl vatten per dl ris ett vanligt riktmärke, för övriga sorter gäller förpackningens anvisning.
  3. 3.Koka upp: Lägg riset och vattnet i en kastrull med tättslutande lock och koka upp.
  4. 4.Sänk värmen: Sänk till låg värme, lägg på locket och låt riset koka klart utan att lyfta på locket.
  5. 5.Vila: Ta av kastrullen från värmen och låt riset stå en stund under lock. Rör om först därefter, gärna med en gaffel eller rissked.

Kastrull eller riskokare? Med en kastrull har du full kontroll men måste hålla koll på värme och tid. En riskokare sköter tillagningen själv. Längre ned på sidan visar vi några riskokare.

10 detaljer som ger bättre ris

  • •Välj sort efter rätten: Basmati till pilaff, jasmin till sydostasiatiskt och kortkornigt till sushi och risskålar.
  • •Skölj kortkornigt ris: Det ger renare korn och mindre klibbigt resultat.
  • •Mät med samma mått: Ris och vatten ska mätas med samma kopp eller dl-mått.
  • •Lita på förpackningen: Vattenmängden skiljer mellan sorter, särskilt för fullkorn och parboiled.
  • •Lyft inte locket: Ångan är en del av tillagningen. Låt riset koka klart under lock.
  • •Låt riset vila: En stunds vila under lock efter kokning ger jämnare konsistens.
  • •Rör försiktigt: Använd gaffel eller rissked så att kornen inte krossas.
  • •Använd rätt kastrull: En kastrull med tättslutande lock och tjock botten ger jämnare värme.
  • •Kyl överbliven ris snabbt: Dela upp i små portioner och ställ i kylen.
  • •Värm ordentligt: Riset ska bli varmt hela vägen igenom innan du äter det.

Därför beter sig ris som det gör

Stärkelse, ånga och vila: tre saker som avgör hur riset blir

Stärkelse: varför vissa sorter är klibbiga och andra lösa

Riskorn består till stor del av stärkelse, och stärkelsen finns i två former, amylos och amylopektin. Sorter med mer amylopektin, som japonica och klibbigt ris, blir mjuka och klibbiga när de kokas. Sorter med mer amylos, som många indica-sorter och basmati, blir lösare och mer separata i kornen. Det är därför samma tillagning ger så olika resultat beroende på vilket ris du valt.

Viktigt: Välj sort efter den textur du vill ha. Försöker du göra sushi av basmati eller pilaff av klibbigt ris blir resultatet sällan bra, oavsett teknik.

Sköljning: vad som händer med ytstärkelsen

När riset slipas och hanteras finns det stärkelse på kornens yta. När riset kokar frigörs den och gör riset klibbigare. Sköljer du riset i kallt vatten tills vattnet är nästan klart tar du bort en del av ytstärkelsen, och kornen blir mer separata och renare i smaken. För sushiris och andra kortkorniga sorter märks skillnaden mest.

Viktigt: Rör inte om för hårt när du sköljer. Det räcker att snurra riset försiktigt med handen, hälla av vattnet och upprepa tills vattnet är nästan klart.

Ånga och vila: varför locket ska sitta kvar

Riset kokas inte bara i vatten utan även av ångan i kastrullen. När du lyfter på locket släpper du ut ånga och värme, och riset kan bli ojämnt kokat. Efter kokningen jämnas fukten ut i kornen under vilan, så att riset blir mindre vått och mer enhetligt i texturen. Därför bör du låta riset stå under lock en stund innan du rör om.

Viktigt: Använd en kastrull med tättslutande lock. Sitter locket glest kan du lägga en ren kökshandduk under det för att fånga ångan.

Japan, Thailand och Indien - tre sätt att äta ris

Riset är samma gröda, men rollen i måltiden varierar mellan köken.

Japan

Ris: Kortkornigt japonica-ris som blir mjukt och klibbigt
Roll: Serveras ofta enkelt kokat till husmanskost, och används till sushi
Teknik: Sköljs noga och kokas ofta i riskokare
Servering: I skål, tillsammans med soppa, grönsaker och fisk eller kött

Thailand och Sydostasien

Ris: Doftande jasminris, och på sina håll klibbigt ris
Roll: Basen i måltiden, med flera rätter att dela på
Teknik: Kokas ofta som vanligt vitt ris, klibbigt ris ångas ofta
Servering: Med curry, wokade rätter och grillat

Indien

Ris: Basmati med långa, lösa korn och tydlig doft
Roll: Både som bas till grytor och i kryddade risrätter
Teknik: Sköljs noga, och kokas ofta som pilaff eller biryani
Servering: Till dal, curry och grillade rätter

Sammanfattning: Beskrivningarna är förenklade, eftersom ris ätits på många olika sätt inom varje land. De visar ändå varför samma gröda ger så olika rätter.

Sex sätt att använda ris

Samma gröda, helt olika rätter

Kokt ris som tillbehör

Det enklaste sättet: kokt vitt ris till curry, grytor och wokade rätter. Välj jasmin eller basmati beroende på maten, och kortkornigt om du vill ha en mjukare, klibbigare bas.

Tips: Koka lite mer än du behöver om du vill spara rester, men kyl dem snabbt (se avsnittet om säker förvaring).

Risskål (donburi) och bowls

Kokt ris toppas med kött, fisk, ägg eller grönsaker och lite sås. Kortkornigt ris passar bra eftersom kornen håller ihop och tar upp såsen. Ett exempel är vår teriyaki kyckling serverad på ris.

Tips: Servera såsen vid sidan så kan var och en ta så mycket de vill.

Stekt ris

Stekt ris blir bäst av ris som kokats och kylts ned i förväg, eftersom kornen då är torrare och inte klumpar ihop sig i pannan. Stek på hög värme tillsammans med ägg, grönsaker och kryddor.

Tips: Använd bara ris som kylts ned snabbt och förvarats kallt. Ris som stått framme länge ska inte användas.

Pilaff och biryani

I pilaff och liknande rätter fräser man ofta riset med kryddor eller lök innan vätskan tillsätts, och tillagar sedan allt tillsammans. Basmati och andra långkorniga sorter passar bra eftersom kornen förblir lösa.

Tips: Skölj riset noga först så blir kornen mer separata.

Risgröt och risgrynsgröt

Gröt kokas på ris i vätska tills kornen är mycket mjuka. Den svenska risgrynsgröten görs på rundkornigt grötris och mjölk, medan asiatiska risgröter som okayu och congee kokas i vatten eller buljong.

Tips: Rör om då och då så att gröten inte bränns fast i botten.

Sushiris och japanska rätter

Sushiris är japanskt kortkornigt ris som kokas och smaksätts, och passar även till omurice, risbollar och donburi. Det är kornens klibbighet som gör att riset håller ihop.

Tips: Prova vår omurice eller misosoppa som komplement till en enkel risrätt.

Vad ska du leta efter i butiken?

Så läser du förpackningen och hittar rätt ris

Jasminris

Hitta det: Finns i de flesta matbutiker

Långkornigt och doftande. Passar till sydostasiatisk mat. Läs förpackningen för vattenmängd och koktid.

Basmatiris

Hitta det: Finns i de flesta matbutiker

Långkornigt med lösa korn. Passar till indiska rätter och pilaff. Skölj noga innan kokning.

Japanskt kortkornigt ris

Hitta det: Ofta i asiatiska butiker och större matbutiker

Leta efter benämningar som sushiris eller japanskt ris. Mjukt och klibbigt, passar till sushi och risskålar.

Klibbigt ris

Hitta det: Främst i asiatiska butiker

Skiljer sig från sushiris och är mycket klibbigare. Kontrollera förpackningens anvisning, eftersom tillagningen ofta skiljer sig.

Fullkornsris

Hitta det: Finns i de flesta matbutiker

Har kli och grodd kvar. Tar längre tid att koka och behöver ofta mer vatten.

Parboiled ris

Hitta det: Finns i de flesta matbutiker

Fastare korn som är svåra att koka för mjukt. Bra om du vill ha lösa korn.

Grötris

Hitta det: Finns i de flesta matbutiker

Rundkornigt ris för risgrynsgröt. Kokas i mjölk tills kornen är mjuka.

Risotto- och arborioris

Hitta det: Finns i de flesta matbutiker

Används till risotto och lagas normalt i kastrull under omrörning.

Tips: Utbudet varierar mellan butiker. Om du inte hittar en viss sort kan en asiatisk specialbutik ofta ha ett bredare sortiment.

Guide: varför blev riset inte bra?

Varje misslyckat resultat har en trolig orsak och en enkel lösning

Riset är mosigt och klibbigt

Trolig orsak: För mycket vatten, för lång koktid, eller så har riset rörts om under kokningen. Kortkornigt ris blir dessutom naturligt klibbigare än långkornigt.

Lösning: Mät vattnet noga med samma mått som riset, rör inte under kokningen och välj ett långkornigt eller parboiled ris om du vill ha lösare korn.

Riset är hårt i mitten

Trolig orsak: För lite vatten, för kort koktid, eller så har värmen varit för hög så att vattnet kokat bort innan kornen mjuknat.

Lösning: Följ förpackningens vattenmängd, sänk värmen och låt riset ånga klart under lock. Fullkornsris behöver mer vatten och längre tid än vitt.

Riset har bränts fast i botten

Trolig orsak: För hög värme, för tunn kastrull eller för lite vatten.

Lösning: Använd en kastrull med tjock botten, sänk värmen så fort riset kokat upp och se till att vattenmängden stämmer.

Riset klumpar ihop sig

Trolig orsak: Ytstärkelsen har inte sköljts bort, eller så har riset stått länge utan att luckras upp.

Lösning: Skölj riset i kallt vatten innan kokning och luckra upp det försiktigt med en gaffel eller rissked när det vilat färdigt.

Riset är blött och vattnigt

Trolig orsak: För mycket vatten, eller så har locket suttit glest så att riset aldrig fått ånga ordentligt.

Lösning: Mät vattnet exakt, använd ett tättslutande lock och låt riset vila under lock efter kokning.

Riset smakar eller luktar konstigt

Trolig orsak: Riset har lagrats fuktigt, är gammalt, eller så har kokt ris stått framme för länge.

Lösning: Förvara torrt ris svalt och torrt i tillsluten förpackning. Släng kokt ris som stått framme länge i stället för att äta det.

Så förvarar du kokt ris säkert

Kokt ris kan innehålla bakterien Bacillus cereus, och det är förvaringen som avgör om det blir ett problem.

  • •Ställ inte framme: Ris som står i rumstemperatur mer än två timmar kan ge matförgiftning av Bacillus cereus9.
  • •Varmhåll i timmar, inte dygn: Folkhälsomyndigheten avråder från lång varmhållning av ris10.
  • •Kyl snabbt: Dela upp överbliven ris i små portioner och ställ det i kylen så snart det gått att hantera.
  • •Spara inte länge: Spara inte riset i flera dygn i kylen.
  • •Värm ordentligt: Värm riset ordentligt, så att det blir varmt hela vägen, innan du äter det.
  • •Frysning: Du kan frysa riset i små portioner efter nedkylning, och värma det direkt från fryst eller tinat i kylen.

Meal prep: Koka en större sats, portionera direkt, kyl snabbt och frys det du inte äter inom ett par dagar. Då slipper du hålla riset varmt eller låta det stå framme.

Vanliga frågor om ris

Hur många rissorter finns det?

Det finns inget exakt svar, eftersom det beror på hur man räknar. Forskningsinstitutet IRRI anger att det kan vara allt från noll till omkring 500 000 beroende på definition, och deras informationssystem känner till cirka 5 000 släppta sorter. Världens största risgenbank har över 132 000 registrerade prover av odlat och vilt ris. Bara två arter odlas: asiatiskt och afrikanskt ris.

När började människor äta ris?

Arkeologiska fynd visar att ris började odlas för ungefär 9 000 år sedan i Yangtzedalen i Kina. Indica-ris utvecklades senare i Sydasien, för cirka 4 000 år sedan, och afrikanskt ris domesticerades självständigt i Afrika för omkring 3 000 år sedan.

Vad är skillnaden mellan vitt ris och fullkornsris?

Fullkornsris har bara fått sitt yttre skal borttaget och behåller kli och grodd, vilket ger mer fibrer, en nötigare smak och längre koktid. Vitt ris har slipats så att kli och grodd försvunnit, och blir därför mjukare, kokar snabbare och håller längre i skafferiet.

Vad är skillnaden mellan indica och japonica?

Japonica är oftast kortkornigt och klibbigt, som sushiris. Indica är oftast långkornigt och lösare i kornen. Basmati räknas till gruppen aromatiskt ris.

Vad är parboiled ris?

Parboiled ris har blötlagts, ångats och torkats innan det skalats. Kornen blir fastare och mindre klibbiga än vanligt vitt ris, vilket gör det svårt att koka för mjukt.

Behöver jag skölja riset?

För kortkornigt ris ger sköljning ett renare och mindre klibbigt resultat. Skölj i kallt vatten tills det är nästan klart och låt riset rinna av väl. För basmati rekommenderas också noggrann sköljning. Följ annars förpackningens anvisning.

Hur mycket vatten ska jag använda?

Det beror på riset. För japanskt ris används ofta cirka 1 till 1,2 dl vatten per dl ris. För andra sorter, och särskilt för fullkornsris som ofta behöver mer vatten, är förpackningens anvisning det säkraste. Mät ris och vatten med samma mått.

Varför blir mitt ris mosigt?

Oftast beror det på för mycket vatten, för lång koktid eller att riset rörts om under kokningen. Kortkornigt ris blir dessutom naturligt mjukare och klibbigare än långkornigt. Mät vattnet noga och rör inte i riset medan det kokar.

Varför är riset hårt i mitten?

Då har riset fått för lite vatten eller för kort tid, eller så har värmen varit så hög att vattnet kokat bort innan kornen mjuknat. Fullkornsris behöver mer vatten och längre tid än vitt ris. Lägg på lock och låt det ånga klart på låg värme.

Hur länge kan kokt ris stå framme?

Livsmedelsverket varnar för att ris som står i rumstemperatur mer än två timmar kan ge matförgiftning av Bacillus cereus. Kyl överbliven ris snabbt, gärna i små portioner, och ställ det i kylen.

Kan man värma upp ris?

Ja, om riset kylts ned snabbt och förvarats kallt. Spara det inte i flera dygn och värm det ordentligt innan du äter det. Ris som stått länge i rumstemperatur kan ge matförgiftning av Bacillus cereus.

Kan man frysa kokt ris?

Ja, frys riset i små portioner så snart det kylts ned. Tina i kylen eller värm direkt från fryst, och se till att det blir ordentligt varmt hela vägen.

Vilket ris passar till vad?

Jasminris passar till thailändsk och sydostasiatisk mat, basmati till indiska rätter och pilaff, och japanskt kortkornigt ris till sushi och risskålar. Risotto- och arborioris lagas normalt i kastrull under omrörning, och rundkornigt grötris används till risgrynsgröt.

Hur odlas ris?

Ris odlas oftast i översvämmade risfält, men kan också odlas på torrare mark. Riset skördas när kornen mognat, torkas, skalas och slipas om det ska bli vitt ris, och sorteras innan det förpackas.

Är klibbigt ris samma sak som sushiris?

Nej. Sushiris är japanskt kortkornigt ris som blir mjukt och klibbigt när det kokas. Klibbigt ris, ofta kallat glutinöst ris, är en egen typ som blir mycket klibbigare och används bland annat i sydostasiatiska rätter och desserter. Det innehåller inget gluten, trots namnet.

Behöver man en riskokare?

Nej, en kastrull fungerar bra om du lagar ris sällan. En riskokare tar hand om tillagningen själv och ger samma resultat varje gång, vilket är en fördel om du lagar ris ofta. Längst ned på sidan visar vi några modeller.

Innehåller annonslänkarDen här sidan innehåller affiliate-länkar. Om du klickar dig vidare och köper något kan vi få en liten provision, helt utan extra kostnad för dig.

Vill du ha en riskokare?

Lagar du ris ofta kan en riskokare vara ett bra hjälpmedel. Uppgifterna nedan kommer från Drakfrukts och Onyx Cookwares egna produktsidor.

Remo 2,2 liter, 700 W

Drakfrukt anger att kokaren räcker till ungefär 10-12 serveringar ris.

  • •2,2 liter, 700 W
  • •Handdiskas, blötlägg ej
  • •Tillverkad i Kina
Köp hos drakfrukt.seAnnons

Supor Deluxe Smart 4 liter

Enligt Drakfrukt har den touchpanel, 24-timmarstimer, automatisk varmhållning och en innerskål i flerskikts rostfritt stål utan beläggning.

  • •Program för vitt ris, blandris, gröt, ånga och långkok
  • •4 liter
  • •Tillverkad i Kina
Köp hos drakfrukt.seAnnons

Cuckoo 1,08 liter (6 cups)

Enligt Drakfrukt rymmer den drygt 14 dl ris och har non-stick-gryta, mätkopp, rissked och varmhållning i upp till 12 timmar.

  • •360 W vid kokning, 50 W vid varmhållning
  • •Innergryta i PTFE non-stick
  • •Tillverkad i Sydkorea
Köp hos drakfrukt.seAnnons

Zojirushi NW-QAQ10, 1 liter

Beskrivs av Drakfrukt som en japansk modell med tryck-IH (induktion och kontrollerat tryck), fuzzy logic och en innergryta i flera lager.

  • •1 liter ris
  • •Cirka 23,5 x 31 x 20,5 cm
  • •Tillverkad i Japan
Köp hos drakfrukt.seAnnons

Onyx Cookware Riskokare 2 liter

Onyx uppger ett tillagningssystem som justerar tiden efter mängden ris och vätska, med lägen för lergryta, soppa, gröt och ånga, samt en avtagbar non-stick-gryta som tål diskmaskin.

  • •2 liter (0,8 liter ris), 350 W
  • •28 x 23 x 22,5 cm, 2 kg
  • •LED-display och touchkontroller
Köp hos onyxcookware.seAnnons

Onyx Cookware Riskokare 3 liter

Enligt Onyx har 3-litersmodellen samma funktioner men större kapacitet.

  • •3 liter (1,2 liter ris), 500 W
  • •33 x 27,5 x 24 cm, 2,8 kg
  • •Sex program och en-tryck varmhållning
Köp hos onyxcookware.seAnnons
Onyx säljer även 2-litersmodellen som set. Kontrollera vad som ingår på produktsidan.Köp hos onyxcookware.seAnnons

Bra att veta: Litertalet avser ofta grytans volym, medan riskapaciteten är lägre. Onyx anger till exempel 0,8 liter ris för 2-litersmodellen och 1,2 liter ris för 3-litersmodellen.