Hemgjord sushi: nigiri, maki, futomaki, temaki, chirashi och gunkan
Japanska recept

Sushi hemma 6 olika sushisorter
Från nigiri till chirashi lär dig alla tekniker steg för steg

Hemgjort sushiris, rätt teknik och vanliga fyllningar. Komplett guide till sushi hemma.

Sushi är japansk mat som definieras av det vinägersyrade riset (shari) inte av råfisk. De sex vanligaste typerna är nigiri (handformad riskudde med topping, Tokyo omkring 1820-talet), maki (norirullar skurna i bitar, tidiga former omnämnda redan 1776), futomaki (tjock rulle på helt noriark med flera fyllningar, ofta kopplad till Osaka), temaki (handrulle/strut, äts direkt), chirashi (sushiris i skål toppad med råfisk, festrätt) och gunkan (noriremsformad behållare för lösa toppings som ikura och uni, sägs ha utvecklats 1941).

Nybörjare börjar ofta med kappamaki (gurkamaki) en hosomaki med en enda fyllning. Det som kräver mest teknik är sushiriset: kortkornsris + risvinäger + socker + salt, ventilerat till glans.

Sushi Recepten

Nigiri (Nigirizushi 握り寿司)
Avancerad~90 min

Nigiri (Nigirizushi 握り寿司)

Handkramade ovala kuddar av sushiris med en skiva topping lax, tonfisk, räka, bläckfisk eller tamagoyaki. Utvecklades i Edo, sägs ofta tillskrivas Hanaya Yohei omkring 1824.

Visa recept
Maki (Makizushi 巻寿司)
Medel~60 min

Maki (Makizushi 巻寿司)

Ris och fyllning rullas in i ett noriark med bambumatta och skärs till munsbitar. Hosomaki (en fyllning) och futomaki (flera fyllningar). Tidiga former av makizushi finns dokumenterade i japanska kokböcker redan 1776.

Visa recept
Futomaki (太巻き)
Medel~75 min

Futomaki (太巻き)

Tjock sushirulle på ett helt noriark med fyra till sju fyllningar ägg, gurka, inlagd rättika, svamp och fisk i samma snitt. Förknippas ofta med Osakas storskaliga variant av maki.

Visa recept
Temaki (手巻き)
Enkel~75 min

Temaki (手巻き)

Ris och ingredienser rullas för hand till strutar av nori och äts direkt med fingrarna. Noriet mjuknar inom minuter och bör därför ätas genast. Populärt hemmaformat och restaurangupplevelse vid baren.

Visa recept
Chirashi (Chirashizushi ちらし寿司)
Enkel~60 min

Chirashi (Chirashizushi ちらし寿司)

Sushiris i skål eller låda toppad med ett urval råa fiskar, skaldjur och grönsaker. "Chirashi" betyder "att sprida ut". Festrätt som traditionellt äts vid Hinamatsuri.

Visa recept
Gunkan (Gunkanmaki 軍艦巻き)
Medel~65 min

Gunkan (Gunkanmaki 軍艦巻き)

Oval riskudde omgiven av ett högt noriband som formar en behållare för lösa toppings: ikura (laxrom), uni (sjöborrar) eller tobiko (flygfiskrom). Sägs ha utvecklats 1941 på Kyubey i Ginza av kocken Hisaji Imada.

Visa recept

Hur gör man sushi hemma? Fyra steg

Börja med kappamaki (gurkamaki). Det som kräver mest övning är sushiriset allt annat är teknik som lärs ut på 30 minuter.

1

Koka och krydda sushiris

Skölj kortkornsris 3-5 gånger. Koka enligt förpackningens anvisningar, ofta ungefär 1:1 ris och vatten. Blanda varm risvinäger (vanligt riktmärke 4:2:1 vinäger/socker/salt). Häll över riset och skär försiktigt in med spatel i 45° vinkel. Vifta tills rumstemperatur.

40 minuter
2

Börja med kappamaki

Kappamaki (gurkamaki) är en av de enklaste startpunkterna: ett halvt noriark, lite ris, en gurkremsbit. Sprid riset jämnt och lämna 1 cm kant längst upp. Lägg fyllningen i ett band. Rulla stadigt med bambumattan.

20 minuter
3

Skär med fuktig vass kniv

Doppa kniven i vatten + lite risvinäger innan varje snitt. Skär i 6-8 bitar med ett stadigt, jämnt drag såga inte. Torka av kniven mellan snitten. En vass kniv är viktigare än en dyr kniv.

5 minuter
4

Servera med rätt tillbehör

Soja i litet skål, wasabi på sidan (oftast inte blandad i sojan), gari (inlagd ingefära) som gommenspolning. Servera inom 30 minuter från tillagning.

5 minuter

Vad är skillnaden mellan nigiri, maki, futomaki, temaki, chirashi och gunkan?

Samma grundingrediens sushiris i sex fundamentalt olika format med olika ursprung, teknik och servering.

Nigiri (握り寿司)

Edo (Tokyo)

AvanceradRecept
OmslagIngen bara sushiris, format för hand
FyllningLax, tonfisk, räka, bläckfisk, tamagoyaki neta lagd ovanpå
TillagningToppingen kan vara rå, marinerad eller tillagad (t.ex. kokt räka, grillad ål, japansk omelett)
FormOval riskudde med topping draperarad ovanpå
DippVänd upp-och-ned, doppa bara netan i soja aldrig riset

Sägs ofta ha utvecklats av Hanaya Yohei i Ryōgoku omkring 1824 historiskt sett en muntlig tradition snarare än ett exakt dokumenterat datum. Kallas fortfarande "Edomae sushi" som kvalitetsbeteckning. Wasabi läggs traditionellt av kocken mellan ris och topping.

Maki / Makizushi (巻寿司)

Japan, 1700-talet

MedelRecept
OmslagNoriark (torkade sjögräsblad), riset inuti
FyllningEn fyllning (hosomaki) eller flera (futomaki): fisk, gurka, avokado, ägg, inlagd rättika
TillagningIngen tillagning rullas med bambumatta (makisu) och skärs i bitar
FormCylindrisk rulle skuren i 6-8 bitar
DippDoppa i soja håll rullen på sidan så riset inte suger åt sig

En tidig form av makizushi nämns i kokboken "Shinsen Kondate buruishu" från 1776, även om dagens variant utvecklats sedan dess. Hosomaki (Tokyo-stil, en fyllning) och futomaki (Osaka, flera fyllningar) är de två grundvarianterna.

Futomaki (太巻き)

Osaka, Kansai

MedelRecept
OmslagHelt noriark dubbelt så tjock som hosomaki
FyllningFyra till sju ingredienser: ägg, gurka, inlagd rättika, svamp, fisk, räkor
TillagningIngen tillagning rullas med bambumatta och skärs i tjocka bitar
FormTjock cylinder ca 5 cm diameter, skuren i 8 bitar
DippSoja på sidan håll biten liggande så fyllningarna inte faller ur

Ehoumaki (恵方巻き) är en hel futomaki-rulle som enligt tradition äts i en bestämd lyckoriktning under Setsubun (3 februari) utan att skäras.

Temaki (手巻き)

Japan

EnkelRecept
OmslagHalvt noriark, hålls och rullas för hand till strut
FyllningRis, fisk, grönsaker valfritt innehåll, samma som maki
TillagningIngen tillagning rullas direkt och äts omedelbart
FormKon/strut, ca 10 cm lång, äts hel med fingrarna
DippDoppa spetsen lätt i soja innan ätning

Noriet mjuknar inom minuter när det fuktas av riset temaki fungerar bäst hemma eller vid sushibaren, mindre bra som take-out. Populärt hemmafest-format: gästerna rullar sin egen.

Chirashi (ちらし寿司)

Japan, Edoperioden (1603-1868)

EnkelRecept
OmslagIngen sushiris i skål eller bento-låda
FyllningRå fisk (Edomae-stil) eller tillagade grönsaker/skaldjur (gomoku-stil, Osaka)
TillagningIngredienserna arrangeras löst ovanpå riset ingen rullning, inget pressande
FormFri, färgstark skål eller låda
DippHäll inte soja direkt över riset förstör smakbalansen. Doppa varje bit separat.

"Chirashi" betyder "att sprida ut". Traditionell festrätt vid Hinamatsuri (Flickornas dag, 3 mars). Edomae-chirashi (Tokyo) använder rå fisk; gomoku-zushi (Osaka) använder tillagade grönsaker blandat i riset.

Gunkan / Gunkanmaki (軍艦巻き)

Ginza, Tokyo, 1941

MedelRecept
OmslagNoriremsband runt oval riskudde bildar en skrovformad behållare
FyllningIkura (laxrom), uni (sjöborrar), tobiko (flygfiskrom), negitoro, majs-mayo
TillagningIngen tillagning toppingen skevas in i behållaren
FormOval "krigsfartyg" nori sitter vertikalt och sticker upp över riset
DippDoppa ALDRIG toppen i soja rommen ramlar av. Doppa istället gari i soja och borsta lätt över toppingen.

Enligt en ofta återberättad anekdot utvecklades formen av kocken Hisaji Imada på Kyubey 1941, för att kunna servera ikura en ingrediens som annars var svår att forma som nigiri. Noriranden håller lösa toppings på plats.

Hur gör man sushiris (shari)?

Vanligt riktmärke för vinägerblandningen: risvinäger : socker : salt = 4:2:1

Sushirisens vinägerblandning, kortkornsriset och ventileringstekniken är det som skiljer sushi från vanlig mat.

1

Välj rätt ris

Använd japanskt kortkornsris (sushiris). Koshihikari är ett populärt premiumval naturligt sött, klibbigt och formar sig väl. Märkt "sushiris" i butik är alltid rätt. Långkornsris (jasmin, basmati) ger fel textur.

2

Skölj och blötlägg

Skölj riset 3-5 gånger tills vattnet är nästan klart. Blötlägg i 20-30 minuter. Koka enligt förpackningens anvisningar, ofta ungefär 1:1 ris och vatten lite mindre vatten än för vanligt ris, eftersom vinägern tillkommer senare.

20-30 min
3

Blanda sushivinäger (awase-zu)

Ett vanligt riktmärke är risvinäger : socker : salt = 4:2:1, men proportionerna varierar mellan kockar och recept. För ca 5 portioner: 150 ml risvinäger + 45 g socker + 2,5 tsk salt. Värm på låg temperatur tills socker och salt löst sig. Låt svalna.

5 min
4

Blanda ris och vinäger

Häll det kokta riset i en bred träskål (hangiri) eller stekpanna. Strö vinägerblandningen jämnt. Skär in försiktigt i riset med spateln i 45-graders vinkel rör aldrig runt, det krossar kornen. Vifta med en fläkt för att kyla och glansbelägga riset.

10 min

Viktigt att veta om sushiris:

  • ·Använd alltid japanskt kortkornsris inte jasmin eller basmati.
  • ·Koka enligt förpackningens anvisningar, ofta ungefär 1:1 ris:vatten.
  • ·Skär in vinägern i 45°, rör aldrig runt det krossar kornen.
  • ·Kylskåp försämrar sushiris textur tydligt förvara istället täckt med fuktig handduk i rumstemperatur.
  • ·Riset brukar formas och serveras bäst runt kroppstemperatur, ofta angivet till omkring 37°C.

Vad toppar man sushi med? Vanliga neta-varianter

Neta (ネタ) är det japanska ordet för sushitoppingen. Tio av de vanligaste från nybörjarvänliga till mer avancerade.

Sake (鮭) / Sāmon Lax

FiskNybörjar

Används i: Nigiri, maki, chirashi

En av världens mest populära sushitoppings. Rik, mjuk, mild smak. Välj alltid sashimikvalitet avsedd att ätas rå.

Maguro (鮪) Tonfisk

FiskNybörjar

Används i: Nigiri, hosomaki (tekkamaki), chirashi

Akami (mager, mörkröd) är standard. Chutoro (mellangödd) och otoro (jättegödd mage) är premiumprodukter.

Ebi (海老) Räka

SkaldjurNybörjar

Används i: Nigiri, maki, chirashi, gunkan

Serveras oftast kokt och fjärilsöppnad för nigiri. Rå räka (ama-ebi) förekommer i sashimi.

Hamachi (ハマチ) Gulstjärt

Fisk

Används i: Nigiri, maki, sashimi

Halvfet, mjuk smak med mild sötma. Populär i Japan men mindre känd i Sverige. Vuxen fisk kallas buri (ブリ).

Ikura (イクラ) Laxrom

Rom

Används i: Gunkan, chirashi

Tjocka orangeröda ägg, marinerade i soja, sake och dashi. Spricker med ett "pop" i munnen. Serveras nästan alltid som gunkan.

Uni (雲丹) Sjöborre

Skaldjur

Används i: Gunkan, nigiri

Fem "tungor" (gonader) inuti sjöborren gul till orange, konsistens som fast smör. Komplex havsbris och nötig sötma.

Tobiko (飛び魚子) Flygfiskrom

Rom

Används i: Gunkan, futomaki (garnering)

Små orangeröda ägg, knaprig textur. Ofta färgad och smaksatt: wasabigrönt (skarp), yuzu (citrusaktig).

Tamagoyaki (玉子焼き) Japansk omelett

VegetariskNybörjar

Används i: Nigiri, chirashi, futomaki

Söt, lagvis rullad omelett gjord med dashi, socker och soja. En av få vegetariska nigiri-toppings.

Kappa / Kyuri (キュウリ) Gurka

VegetariskNybörjar

Används i: Hosomaki (kappamaki), futomaki

Kappamaki är en av Japans mest klassiska tunna makis. Enkel, fräsch smak äts för att rensa gommen.

Negitoro (ネギトロ) Hackad fetttonfisk med lök

Fisk

Används i: Gunkan, maki

Fetttonfiskkött hackat till en grov pasta med salladslök. Ursprungligen ett sätt att ta tillvara köttresterna längs ryggraden.

Hur äter man sushi rätt? Etikett och teknik

Sushi startade som japansk gatufood och äts traditionellt med fingrarna. De reglerna som finns handlar oftast om att bevara smakbalansen inte om ceremoni.

Fingrar eller ätpinnar?

Nigiri och maki är traditionellt fingerfood i Japan ätpinnar används oftast för sashimi. Båda sätten är accepterade. Gör som du trivs.

Doppa rätt sida i sojan

För nigiri: vänd biten upp-och-ned och doppa bara netan (fisken) aldrig riset. Riset suger upp soja snabbt, faller isär och blir för salt.

Wasabi hör inte i sojaskålen

Kocken har ofta redan lagt wasabi mellan ris och topping. Att röra ut wasabi i sojan kan dämpa wasabins arom. Vill du ha mer: lägg lite direkt på fisken med ätpinnarna.

Gari är gommenspolning inte topping

Inlagd ingefära (gari) äts traditionellt mellan olika bitar för att rensa smaken, inte tillsammans med sushin. Undantag: använd ett stycke gari doppat i soja som pensel för att smaksätta gunkan-topping.

En bit = ett äte

Nigiri äts helst i en munsbit. Är biten för stor, be kocken att dela den det är aldrig en förolämpning. Att bita av och lägga tillbaka på tallriken anses oartigt.

Gunkan aldrig dipp upp-och-ned

Doppa aldrig gunkan med toppingen neråt i sojan ikura och uni ramlar av direkt. Borsta istället gari-biten i soja och stryk lätt över toppingen.

Temaki äts direkt

Temaki (handrullar) äts med fingrarna och bör ätas så snart som möjligt. Noriet mjuknar inom minuter och förlorar sin krispighet. Spara inte dem till sist.

Vad serveras sushi med? Soja, wasabi och gari

De tre klassiska tillbehören har var sin funktion de är inte bara smak, de är en del av rätten.

Shoyu (醤油) Soja

Användning: Dipp för nigiri, maki, sashimi

Japansk soja är mildare och sötare än kinesisk. Tamari är glutenfritt alternativ. Häll lite i ett litet skål refyll vid behov, häll aldrig kvar i flaskan.

Wasabi (わさび)

Användning: Smakförstärkare direkt på fisken, oftast inte i sojan

Äkta wasabi mals färsk från wasabiplantan och smakar milt skarp. Det gröna pulvret/pastan i de flesta restauranger utanför Japan är pepparrot med grön färg.

Gari (ガリ) Inlagd ingefära

Användning: Gommenspolning mellan bitar traditionellt inte tillsammans med sushi

Rosa till ljusgul, tunt skivad och inlagd i söt risvinäger. Äts mellan olika fiskar för att "nollställa" smaken. Kan också doppas i soja och brushas mot gunkan-topping.

Nikiri shoyu

Användning: Kockens penslade soja behövs ofta ingen extra dipp

Många high-end sushikockar penslar nigirin med en reducerad, lätt sötad soja (nikiri) innan servering. Om nigiribiten ser blank ut och är penslad kan du gärna äta den utan extra soja.

Vad behöver man för att göra sushi hemma?

För enkel maki räcker en bambumatta och en bra kniv. Hangiri och yanagiba-kniv höjer resultatet men är inte nödvändiga för nybörjare.

Nödvändig

Bambumatta (makisu)

Används till: Alla maki, futomaki och temaki

Standardmatt är 24x24 cm. Vira in den i plastfolie vid futomaki (riset fastnar annars i bambun). Kostar lite köp gärna två.

30-80 kr
Rekommenderad

Hangiri (träskål)

Används till: Blandning av sushiris

Flat träskål som absorberar överskottsfukt och kyler riset jämnt. Ersätt med en bred stekpanna eller bakplåt om du saknar hangiri. Aldrig metall vinägen reagerar.

200-500 kr
Rekommenderad

Sushikniv (yanagiba)

Används till: Skivning av fisk för nigiri och sashimi

Lång ensidig kniv för långa, jämna drag ger slät skäryta som bevarar fiskens textur. En vanlig, skarp kockkniv funkar till hemmabruk.

500-5 000 kr
Nödvändig

Risspatel (shamoji)

Används till: Blandning och servering av sushiris

Platt träspatel för skär-i-45-graders-teknik. En vanlig träslev funkar. Blöt spateln innan du rör riset det fastnar inte.

40-100 kr
Rekommenderad

Köksvåg

Används till: Exakta rismängder, vinägerproportion

Sushirisens vinägerbalans är känslig. Mäta med dl funkar, men våg ger konsekventare resultat.

100-300 kr
Rekommenderad

Plastfolie

Används till: Nigiriformning, futomaki-rullning, förvaring

Lägg plastfolie runt bambumattan vid futomaki. Använd för att forma nigiri-bitar utan att riset fastnar i händerna.

Har du förmodligen redan

Varför misslyckas sushiriset eller rullen?

De vanligaste problemen och hur man löser dem.

Problem: Riset är mosigt och klibbar ihop i klumpar

Orsak: För mycket vatten vid kokning, eller rörd för kraftigt vid blandning med vinäger

Lösning: Koka enligt förpackningens anvisningar, ofta ungefär 1:1 ris:vatten. Skär in vinägern med spateln i 45-graders vinkel rör aldrig runt.

Problem: Riset är för hårt och torrt

Orsak: För lite vatten, eller riset har stått i kyl

Lösning: Sushiris bör undvika kylskåp eftersom kylan gör riset hårt och torrt. Förvara istället täckt med fuktig handduk i rumstemperatur i max några timmar.

Problem: Riset har ingen glans och ser matt ut

Orsak: Glansen uppstår av fläktning under vinägerblandningen

Lösning: Vifta riset aktivt med en fläkt eller pappkartong medan du skär in vinägern. Det är fuktavdunstningen som ger sushirisens karakteristiska glans.

Problem: Noriark är mjuka och fuktiga redan vid servering

Orsak: Noriet har legat förpackat i rumstemperatur eller kontaktats med fukt

Lösning: Rosta noriark i torr stekpanna 10-15 sekunder per sida precis innan användning. Förvara öppnade paket tätt förslutna.

Problem: Nigiri håller inte formen och faller isär

Orsak: För lite tryck vid formning, eller riset är för varmt/kallt

Lösning: Sushiris brukar formas bäst runt kroppstemperatur, ofta angivet till omkring 37°C. Forma snabbt med lätt, jämnt tryck från tre sidor.

Problem: Futomaki exploderar och fyllningarna ramlar ut vid skärning

Orsak: För mycket fyllning, eller kniven är inte tillräckligt vass och fuktig

Lösning: Max fyra till fem fyllningar och håll dem tätt ihop i mitten. Blöt kniven i vatten + risvinäger innan varje snitt och tryck stadigt såga inte.

Vanliga frågor om sushi

Vad är skillnaden mellan nigiri, maki, futomaki och temaki?

Alla fyra är former av sushi men skiljer sig i form och teknik. Nigiri är en handformad oval riskudde med en skiva topping lagd ovanpå ingen nori. Maki (hosomaki) rullas med bambumatta till en smal cylinder med noriarket på utsidan och en enda fyllning inuti. Futomaki är samma teknik men på ett helt noriark med fyra till sju fyllningar dubbelt så tjock. Temaki är en handgjord strut av noriarket fylld med ris och ingredienser äts hel med fingrarna och skärs aldrig.

Vad är skillnaden mellan hosomaki och futomaki?

Båda är varianter av maki. Hosomaki (細巻き) görs på ett halvt noriark med en enda fyllning och är ca 2,5 cm i diameter. Futomaki (太巻き) görs på ett helt noriark med fyra till sju ingredienser och är dubbelt så tjock. Hosomaki förknippas ofta med Tokyo-köksstil; futomaki med Osaka och Kansairegionen.

Vad är chirashi och hur skiljer det sig från nigiri?

Chirashi serveras som en skål med sushiris toppad fritt med rå fisk, skaldjur och grönsaker. Ingen formning, inga rullningar mer tillgängligt att göra hemma. Nigiri är individuella, handformade kuddar som kräver teknik och precision. Chirashi är en festrätt i Japan, traditionellt äten vid Hinamatsuri (Flickornas dag, 3 mars).

Vad är gunkan och varför uppfanns det?

Gunkan (軍艦) är en oval riskudde omgiven av ett band nori som bildar en liten behållare. Enligt en ofta återberättad historia utvecklades den 1941 av kocken Hisaji Imada på Kyubey i Tokyo. Problemet: ikura (laxrom) och uni (sjöborrar) är för lösa för att enkelt ligga på en vanlig nigiri-kudde utan att ramla av. Noriranden löser det.

Vad är sushiris (shari) och hur skiljer det sig från vanligt ris?

Shari (シャリ) är kortkornsris som kokas och sedan blandas med en vinägerblandning av risvinäger, socker och salt (ett vanligt riktmärke är 4:2:1). Riset kyls och ventileras med en fläkt för att ge glansen. Det brukar serveras runt kroppstemperatur. Kylskåp försämrar texturen tydligt det gör riset hårt och torrt.

Ska man äta sushi med fingrarna eller med ätpinnar?

Nigiri och maki är traditionellt fingerfood i Japan sushi började som snabbmat under Edoperioden. Sashimi (rå fisk utan ris) äts oftast med ätpinnar. I moderna japanska restauranger är båda varianterna accepterade.

Vad är sashimi och är det sushi?

Sashimi är tunt skurna skivor av rå fisk eller skaldjur som serveras utan ris. Det räknas tekniskt sett inte som sushi sushi definieras av det vinägersyrade riset (shari). Sashimi äts med wasabi och soja och serveras ofta på en bädd av rivet daikon och shisoblad.

Vad är ikura, tobiko och uni?

Alla tre är vanliga gunkan-toppings. Ikura (イクラ) är laxrom stora, orangeröda ägg marinerade i soja, sake och dashi som spricker i munnen. Tobiko (飛び魚子) är flygfiskrom små, knapriga ägg, ofta färgade och smaksatta. Uni (雲丹) är sjöborrens gonader mjuka, gul-orange tungor med komplex havs- och nötig söt smak.

Vad innebär "Edomae" sushi?

Edomae (江戸前) betyder bokstavligen "framför Edo" och syftar historiskt på fångstområdet i Edobukten (nuvarande Tokyobukten). Nigiri-sushi tros ha utvecklats i Edo på 1820-talet och använde lokala råvaror. I dag används "Edomae" ofta som en kvalitetsbeteckning för traditionell, hantverksinspirerad sushi i Tokyostil.

Hur länge kan hemgjord sushi förvaras?

Sushiris bör inte kylas under längre tid kylan gör riset hårt och smaklöst. Förvara täckt med fuktig handduk i rumstemperatur och använd inom ett par timmar. Rå fisk för hemmasushi bör förbrukas samma dag. Sushiris kan i nödfall frysas, men resultatet blir märkbart sämre i textur; det är inte att rekommendera om du vill bevara den klassiska konsistensen.

Japanska receptSidans topp
Sashimi färsk rå fisk skuren med japansk teknik

Recept Sashimi

Teriyaki lax japansk klassiker med glansig teriyakisås

Recept Teriyaki Lax

Tempura krispig med grönsaker och räkor

Recept Tempura

Takoyaki japanska krispiga bläckfiskbollar med dashi

Recept Takoyaki

Teriyaki kyckling japanskt allmål med söt teriyakisås

Recept Teriyaki Kyckling